2019年食品安全周主题

在2019年食品安全周期间，我们共同**食品安全，守护舌尖上的安全。**将围绕食品安全这一核心问题，从多个角度展开讨论，为读者提供实用的食品安全知识和建议。

一、食品安全周的问题解读

1.食品安全周旨在提高公众对食品安全的认识，倡导健康饮食习惯。

2.通过宣传活动，强化食品安全监管，保障人民群众“舌尖上的安全”。

二、食品安全现状与问题

1.我国食品安全形势总体稳定，但仍存在一些问题。

2.部分食品生产者、经营者道德缺失，违规使用添加剂、农药残留超标等问题时有发生。

三、如何识别安全食品

1.选购新鲜、无异味、无虫蛀的食品。

2.**食品包装上的生产日期、保质期、生产许可证等信息。

3.尽量选择知名品牌、有良好口碑的食品。

四、食品安全储存与加工

1.食品储存要遵循“先进先出”的原则，避免食品过期。

2.加工食品时，要注意生熟分开，防止交叉污染。

3.烹饪过程中，要确保食品煮熟煮透，杀灭有害微生物。

五、食品安全知识与技能

1.学习食品安全知识，提高自我保护意识。

2.掌握食品储存、加工、烹饪等基本技能。

3.**食品安全动态，了解食品安全法律法规。

六、食品安全监管与执法

1.加强食品安全监管，严厉打击违法违规行为。

2.完善食品安全法律法规，提高违法成本。

3.强化食品安全执法力度，保障人民群众利益。

七、食品安全宣传教育

1.开展食品安全宣传教育活动，提高全民食品安全意识。

2.利用多种渠道，普及食品安全知识，传播健康饮食理念。

3.鼓励公众参与食品安全监督，共同维护食品安全。

八、食品安全与生活品质

1.食品安全是生活品质的重要组成部分。

2.**食品安全，享受健**活。

3.通过提升食品安全水平，提高人民群众的生活满意度。

九、食品安全与经济发展

1.食品安全对经济发展具有重要影响。

2.保障食品安全，促进食品产业健康发展。

3.提高食品安全水平，助力经济转型升级。

十、食品安全与国家形象

1.食品安全是国家形象的重要体现。

2.加强食品安全，提升国家软实力。

3.营造良好的食品安全环境，树立国家良好形象。

十一、食品安全与未来展望

1.面对食品安全挑战，我们要坚定信心，共同努力。

2.推动食品安全科技创新，提高食品安全水平。

3.建设食品安全社会，共享美好未来。

2019年食品安全周，让我们共同**食品安全，守护舌尖上的安全。通过提高食品安全意识、强化监管执法、普及食品安全知识，为人民群众创造一个安全、健康的饮食环境。